Aprenda a preparar esta especialidade nutricionalmente equilibrada
Porque, mesmo em tempo de festa, uma alimentação saudável é sinónimo de bem-estar e de uma qualidade de vida maior, a Clínica Metabólica e a revista Prevenir trazem até si receitas que lhe permitem festejar o Natal, saborear pratos nutritivos e deliciosos e, mesmo assim, manter o peso de forma eficaz.
A sugestão que se segue foi revista e aprovada por especialistas credenciados, para lhe garantir os melhores resultados.
Experimente-a esta quadra, surpreenda a sua família e deguste este prato que as suas papilas gustativas vão adorar e a sua saúde agradecer.
Ingredientes:
(4 pessoas)
1200 kg de polvo
500 g de batatas
Sal, pimenta e colorau q.b.
1 cebolas cortadas às rodelas
½ l de azeite
1 dl vinho branco
6 dentes de alho picado
Salsa para decorar
Azeitonas q.b.
2 folhas de louro
Modo de preparação:
1. Colocam-se todos os ingredientes numa assadeira e vai ao forno a assar.
A responsabilidade editorial desta informação é da revista "Prevenir"
http://saude.sapo.pt/peso-nutricao/receitas-saudaveis/receitas/polvo-assado-no-forno.html?receitas=pratos_principais&cb_type=light
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