segunda-feira, 30 de abril de 2012

sábado, 28 de abril de 2012

Gelado de iogurte natural

Carlos Pinheiro e Pedro Leitão apresentam a "Iogurteria de Bairro", em Lisboa.

 Vídeo

Iogurteria do Bairro. Gelado fora de época e sem culpa
Pedro Leitão e Carlos Pinheiro criaram a sua própria marca de iogurte gelado em Lisboa

 Podia ser a típica gelataria dos anos 50: o menu está escrito a giz na parede de ardósia, há frascos e frasquinhos cheios de guloseimas, risquinhas azuis e brancas no balcão e quem nos serve está vestido a preceito. Mas aqui não há gelados, nem estamos nos anos 50. Há iogurte gelado e, como o logótipo anuncia, nasceu em 2012. A primeira Iogurteria do Bairro abriu há poucas semanas no Centro Comercial do Campo Pequeno, em Lisboa.

O conceito seduziu Carlos Pinheiro, 26 anos e licenciado em Gestão, quando visitava uma amiga em Cáceres, Espanha. “Pensei que o conceito do iogurte gelado resultaria muito bem em Portugal”, afirma. Ainda ponderou a hipótese do franchising, mas os custos e a falta de liberdade criativa não compensavam. Ficou a ambição de criar algo de raiz. Com Pedro Leitão, amigo de infância, licenciado em Design, foi desenvolvendo a ideia e aperfeiçoando os pormenores. Pedro despediu-se da agência de comunicação onde trabalhava e juntou--se a Carlos. Entre provas de iogurte que “alimentaram a família e os amigos”, amostras de cartazes e visitas a fornecedores, a jovem dupla delineou a sua estratégia e começou à procura de um espaço para a primeira loja.

“Chegou uma altura em que tivemos de avançar”, asseguram. Cinco meses depois da ideia inicial, Carlos e Pedro abriram o seu primeiro espaço sem recorrer a crédito, apenas com capital próprio. “Para um empréstimo de 10 mil temos de ter um depósito de 11 mil, assim o investimento é só nosso e não dependemos de ninguém”, explicam.

Com uma imagem retro, a preocupação foi reflectir o aspecto artesanal do produto nos detalhes da loja. O iogurte gelado aqui vendido é magro e feito 100% a partir de leite português, uma receita original aperfeiçoada pela iogurteria.

O iogurte gelado pode ser comido em copo (3€ copo médio + 3 coberturas), com cerca de 30 coberturas, de chocolate aquecido a doce de leite, fruta, cereais e frutos secos. Mas há alternativas. O Picolé (2€ + 1 cobertura) é um iogurte congelado que pode ser mergulhado nos molhos quentes e vira cobertura estaladiça. O Sã (3,5€ + 5 coberturas), num copo alto, pode ser uma refeição rápida e ligeira. E os proprietários prometem inovar. “Estamos sempre à procura de novos fornecedores.” Adiantam já uma novidade para o Verão: os granizados de iogurte.

Sem empregados, por enquanto, os dois amigos revezam-se no atendimento da loja, sete dias por semana, e admitem estar a adorar o contacto com o público. “É sem dúvida a minha parte favorita”, avança Pedro, que assegura já ter clientes assíduos porque “funciona muito no passa a palavra, trazem sempre amigos para experimentar”.

Com a primeira loja a exceder as expectativas, Carlos já está a estudar a próxima abertura e Pedro admite que este conceito “merece uma esplanada” numa loja de rua. Enquanto isto não acontece, a dupla está a pensar num carrinho de iogurte gelado à moda antiga para percorrer as ruas da capital.



Facebook: http://www.facebook.com/Iogurteriadobairro


Fonte

sexta-feira, 27 de abril de 2012

Superfood Chocolate Mousse

Superfood Chocolate Mousse
por Leandro Scarpin


Ingredientes
2 abacates maduros
7 tâmaras demolhadas
5 colheres de sopa de cacau em pó cru biológico
1 colher de sobremesa de maca
1 colher de sobremesa de lucuma
1 colher de chá de spirulina
Mel/agave/yacon a gosto
1 copo de água

Preparação
Coloque todos os ingredientes dentro de uma misturadora e misture bem.

Servir com bocadinhos de fruta e pinhões de cedro, e comer.

Receita de: BioSamara Iberia
www.biosamara.pt


sexta-feira, 20 de abril de 2012

Dicas de maquilhagem para peles escuras

A pele africana é um grande desafio para ser maquilhada, dizem os profissionais da área e as próprias mulheres
Como pouco se fala sobre esta pele e truques para a maquilhar, deixamos aqui alguns para vos ajudar.

Comecemos por 2 produtos indispensáveis, e que fazem toda a diferença nas peles mais escuras:
- Corretor
- Iluminador

Para uma boa maquilhagem, tenha uma boa luz branca (e NÃO amarela), o mais idêntica à luz solar possível.

Ao contrário das peles brancas, o primeiro produto a colocar, após a hidratação da pele, é o corretor. Só depois deverá ser aplicada a base. Caso contrário, a pele fica com manchas cinzentas.

A cor do corretor a usar varia entre o laranja e o vermelho (Não se assustem! As pessoas de pele branca devem usar corrctor verde em áreas vermelhas da cara!). Quanto mais escura a pele, mais vermelho, e com mais concentração de pigmentos vermelhos, deve ser o corretor. O corretor deverá ser aplicado nas zonas com sombra, como à volta das narinas, e que apresentam uma cor cinzenta.

A pigmentação vermelha irá criar o balanço na cor, tornando-a uniforme. Se aplicar corretor castanho em cima da pele africana, esta não irá neutralizar as zonas cinza. Quando a pele absorve a base, essas áreas acabam por ficar em evidência. O corretor vermelho neutraliza.

É normal que com o calor e o vapor (do banho, por exemplo) a pele fique, temporariamente, cinzenta. É por isso que o corretor é tão importante!

Zonas onde aplicar o corretor
- Cantos dos olhos (faça uma letra C em todo o exterior dos olhos. Desde a maçã do rosto às têmporas)
- Bico e cantos dos lábios (zonas com sobra)
- Queixo (covinha por baixo do lábio)
- Linha do rosto (para quebrar o efeito sombra, que depois faz sombra - passo a redundância - para o rosto, tornando-o mais pesado)

A base deverá ser aplicada em pequenos toques (palmadinhas).
Primeiro, coloque um pouco de produto na mão, e só depois no rosto.
Assim, irá evitar excessos. O corretor deverá ser aplicado de igual forma.

A base deverá ser aplicada de dentro para fora. No final da maquilhagem, aplicar iluminador no bico do lábio.

Estreitar o nariz

Deverá aplicar iluminador na cana do nariz, em cima, junto aos olhos, até meio do nariz (consoante o mesmo). Colocar na zona que se quer salientar, como na parte achatada. O iluminador irá "elevar" o nariz!

Cores ideiais
Tons ideais para olhos: dourados e cores vivas (roxos, verdes, etc), e metálicos.

A cor ideal de blush deverá ser como a do corretor: entre terra cota e vermelho. Quanto mais escura a pele, mais vermelho.

O lápis para os olhos deverá ser sempre preto. O castanho não se vê.

Disfarçar os lábios muito grossos
Aplique baton nos lábios normalmente.

No final, dê um toque (literalmente) de gloss brilhante apenas no centro dos lábios (não nos lábios todos). Cria-se a ilusão de lábios mais claros no centro e mais escuros nos rebordos. NUNCA aplique lápis escuro!

Fonte: Sapo Mulher

quinta-feira, 19 de abril de 2012

Lábios sedutores

 Saiba como tornar os seus lábios irresistíveis

Se os olhos são o espelho da alma, os lábios refletem o estado de espírito. Mudar a cor dos lábios é a maneira mais rápida de obter um look diferente.

Uma simples passagem de batom pode tornar a mulher mais sensual, doce, calma, glamorosa, elegante… dependendo da cor, da textura escolhida e da forma como se pinta ou contorna esse sedutor pedaço do nosso rosto.

E não é preciso nenhum curso para aplicar os batons, ou o gloss, mesmo que se queira fazer criativas misturas. Na verdade, use e abuse dos batons, pois mesmo num rosto sem maquilhagem o baton cria um ar mais cuidado, além de proteger os lábios.

Quando uma jovem começa a interessar-se por maquilhagem a primeira coisa que a atrai é o baton. E não é para menos… é que os namorados raramente resistem a uma boca linda e cuidada!

Dicas

● Para festas ou ocasiões especiais pode inventar e usar, por exemplo, um baton brilhante e outro de cor intensa ou ainda iluminar os lábios com dois batons diferentes.

● Não delineado e em tons soft, como rosa, permite que se obtenha um look suave. Optando por delinear todo o lábio, o resultado é uma extensão maior (ideal para quem tem lábios pequenos).

● Lábios rosa moldados em coração ou delineados com um tom quente revelam um ar sedutor. Sofisticados e brilhantes, tentadores…

● Antes, durante e depois. Um crescer de emoções à medida que o pincel deixa cor e textura sobre os lábios. Uma explosão de sensualidade impressa no rosto.

● Um baton suave, quase sem se notar, com um tom a tocar o da própria pele, dá um aspeto “cool” – ideal para a mulher de estilo discreto.

● Abuse dos vermelhos, pois esse tom emana sensualidade e desejo.

Agora, com uns lábios de aspeto apetecível, o beijo não se fará esperar.

Texto: Estética Viva

Fonte: Sapo Mulher

domingo, 15 de abril de 2012

Calções Primavera/Verão 2012

Quando pensamos na Primavera e no Verão pensamos em...calções.

De ganga, com cores, padrões, etc...quem dispensa os calções na estação quente?

Veja aqui alguns calções "tendência" desta estação.

Tally Weijl
Tally Weijl (uma das muitas cores)
Tally Weijl
H&M
H&M
H&M

Stradivarius

quinta-feira, 12 de abril de 2012

quarta-feira, 11 de abril de 2012

Loção de limpeza de rosto

Uma receita que pode facilmente fazer em casa

O rosto precisa de cuidados diários. Aplicar uma loção de limpeza é por isso essencial.

O mercado disponibiliza diversos cosméticos com essa finalidade.

Em alternativa, propomos-lhe uma sugestão muito útil em tempos de crise, pode preparar você mesma a sua loção em casa de uma forma simples e rápida.

Para isso, vai precisar de uma colher de chá de aveia integral moída, uma colher de chá de óleo de amêndoas doces, meia colher de chá de mel e uma a duas colheres de sopa de natas.

Procedimento
1. Comece por misturar a aveia integral e o óleo de amêndoas. De seguida, acrescente o mel e as natas e envolva bem.

2. Aplique o preparado obtido sobre o rosto e o pescoço e deixe atuar durante uns minutos.

3. Retire o creme com uma toalha macia e água morna. Esprema a toalha e repita a operação. No final, lave bem o rosto com água morna.

Fonte: Sapo Mulher

sábado, 7 de abril de 2012

Sapatilhas Sanjo a metade do preço

Já é possível adquirir as sapatilhas Sanjo via net através da loja online do site da marca.
Os portes de envio para o Continente e llhas são gratuitos.

A marca já apresentou a sua colecção Primavera/Verão - que poderá ver aqui (PDF).

Outra das novidades é que alguns modelos estão com 50% de desconto - veja aqui quais os modelo.

Estou "apaixonada" por estes:

K100/26 Salmão -  Antes: 49,50 € /Agora: 24,75 €

K100/192 Amarelo/Cinza -  Antes: 49,50 € /Agora: 24,75 €

terça-feira, 3 de abril de 2012

Alimentos que melhoram o humor

São ricos em nutrientes aliados da nossa química cerebral´, diminuem o risco de depressão, irritabilidade, ansiedade e até podem fazer-nos mais felizes. Conheça-os.

Há muitas coisas que todos os dias nos roubam a paciência e o sentido de humor. Como se não bastasse o dia-a-dia stressante e a desmotivante crise, a depressão é a perturbação psicológica que mais afeta os portugueses. Estima-se que uma em cada quatro pessoas tenha sofrido ou venha a sofrer dela. Mas a alimentação pode ajudar a combater as nuvens negras do humor.

Laranja, brócolos, espinafres e vegetais de folha verde: São packs cheios de ácido fólico, um dos nutrientes mais importantes para o funcionamento cognitivo correto, que é como quem diz um pensamento mais rápido que a própria sombra, mas que também interfere na regulação do humor. O neurologista E.H. Reynolds dá conta de vários estudos médicos, num artigo publicado no British Medical Journal, onde se constatou que níveis baixos de ácido fólico estavam relacionados com uma maior incidência de depressão e demência, sobretudo nos idosos, e efeitos negativos no humor. Por isso, toca a comer os ‘verdes’!

Banana, abacate, grão-de-bico e tâmaras: O nosso cérebro precisa de energia para funcionar bem e gerir as nossas emoções e os hidratos de carbono têm pilhas dela. Mas em excesso os hidratos de carbono refinados podem “fazer-nos sentir mais cansados e rabugentos”, diz Mehmet Oz, o célebre médico autor de ‘You - A Sua Dieta’ (Lua de Papel) e colaborador dos programas de Oprah. Banana, tâmaras, grão e abacate são ricos em fibras e hidratos de carbono complexos, mais saudáveis, mas também em triptofano, aminoácido importante na produção de serotonina, um neurotransmissor produzido no cérebro que regula funções como a fome, o sono e as emoções, explica Lucrécia Pérsico em ‘Como Melhorar a sua Capacidade Mental’. A serotonina é a grande responsável pelas sensações de bem-estar físico e prazer. Por isso, a depressão já foi ligada a baixos níveis de consumo de triptofano. Também o encontra no leite, queijo, carne e peixe.

Perú, frango, ovos, queijo magro, peixe: Já ouviu falar nas proteínas da felicidade? Pois as que integram carnes, peixes e laticínios magros decompõem-se em aminoácidos durante o processo digestivo, sendo um dos mais importantes a tirosina. Ela age na síntese de dois químicos cerebrais vitais para a boa disposição, a norepinefrina e a dopamina, que nos deixam mais alerta, energéticas e alegres. A dopamina é um estimulante do sistema nervoso central especialmente importante por regular mecanismos como a motivação, a recompensa e até a nossa necessidade de receber prazer.

Chocolate: Faz-nos sentir instantaneamente mais animadas e é mesmo um cocktail de poderosos antidepressivos naturais. O seu açúcar aumenta os níveis de energia e a produção de serotonina, mas ainda é rico em feniletilamina, uma substância que também é segregada pelo cérebro quando estamos apaixonadas (por alguma razão se dá bombons no Dia de S. Valentim e nos entupimos deles a cada desaire amoroso). O chocolate é também fonte de cafeína, que nos deixa mais alerta. Prefira variedades negras, com maior teor de cacau, que por também serem ricas em flavonoides protegem a saúde do seu coração, afiança Mehmet Oz, que aconselha um máximo de dois quadradinhos a cada dois dias... para que, em vez de a ajudar, não a faça sentir-se mal e culpada.

Aveia Integral: É rica em vitamina B1, cuja falta no organismo está ligada à depressão e a sintomas como ansiedade, irritabilidade e dificuldades de concentração, diz Lucrécia Pérsico, autora de ‘Como Melhorar a Sua Capacidade Mental’ (Plátano Editora). Tem ainda bons níveis de vitamina B6, também ela necessária para fabricarmos neurotransmissores de bem-estar, como a serotonina e norepinefrina.

Nozes, caju, amêndoas, castanhas do Pará:
São ricas em selénio, um mineral que, quando está em falta no organismo pode originar depressão, irritabilidade e ansiedade. No Reino Unido, a dieta pobre em selénio já foi apontada como uma das razões para o aumento da depressão, diz o Food & Mood Project, grupo de estudos inglês que pesquisa a relação entre os alimentos e as emoções. Crê-se que o selénio age na síntese de neurotransmissores responsáveis pelo bem-estar e felicidade, para além de ser um excelente antioxidante que combate o envelhecimento e o cancro. Três castanhas-do-pará suprem as necessidades diárias femininas de selénio (60mg), segundo o Food & Mood Project. Pão integral, arroz e massa integrais também são boas fontes.

Salmão, atum, truta, sardinha, bacalhau: Os países com maior consumo de peixe têm índices mais baixos de depressão. Se 60% do cérebro é composto por gordura, devemos recarregá-lo com variedades saudáveis, como os ácidos gordos Ómega 3. Para além do efeito protetor cardiovascular, são ainda essenciais ao bom funcionamento cerebral, sobretudo da função cognitiva e da memória. Uma dieta pobre neste tipo de gordura está associada a um maior risco de depressão e estados de espírito menos animados, lê-se no site Dr. Oz. O ideal é incluir estes peixes no menu duas ou três vezes por semana. Uma dieta rica em Ómega 3 está também ligada à prevenção da demência nos idosos, cujos sintomas incluem a depressão.

Ler mais: http://activa.sapo.pt/belezaesaude/nutricao/2012/02/17/alimentos-que-melhoram-o-humor#ixzz1quzOg7cz

segunda-feira, 2 de abril de 2012