Gelado de iogurte com sabor a café
A forma ideal de terminar a sua refeição
A Prevenir sugere-lhe uma receita, no mínímo, diferente e light. Com apenas 50 calorias pode terminar a sua refeição em beleza.
O gelado de iogurte com sabor a café é ideal para quem tem problemas no sistema imunológico, prisão de ventre e ainda para quem se encontra em dieta ou se sente cansado.
Ingredientes (4 pessoas)
3 iogurtes naturais magros
75 ml de leite magro
35 g de café solúvel (ou descafeinado)
150 g de doce de morango light (opcional)
Adoçante de culinária (que resista a alta temperaturas)
Preparação
1. Coloque um tacho ao lume e misture o leite magro com o café solúvel e adoçante a gosto (pode não pôr muito porque terá tempo de rectificar). Mexa bem até que fique uma mistura homogénea. Deixe arrefecer.
2. Num recipiente que possa ir ao congelador, bata os iogurtes. Adicione a mistura anterior e mexa tudo sem parar até que fique homogénea. Coloque de imediato no congelador e deixe estar até ficar espessa.
3. A cada 20-30 minutos, tire do congelador e misture de novo para evitar que endureça e forme uma camada de gelo.
4. Uma vez gelado, sirva em bolas e adicione o doce de morango light ou outro (opcional).
A responsabilidade editorial e científica desta informação é da revista "Prevenir"
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