Vermelho, amarelo e laranja estimulam o apetite
A cor tem um especial impacto na escolha dos alimentos. E é desde há muito tempo motivo de estudo e investigação. A relação entre os alimentos e o cérebro é estudada há muitos anos.
Há zonas específicas no cérebro responsáveis pelo que comemos mas também pelo que nos dá prazer a comer. E há estímulos a que não somos indiferentes, apesar de nem sempre nos apercebermos.
A cor, o cheiro e o sabor são fundamentais na hora se escolher uma refeição ou mesmo quando se compra fruta. O segredo do apetite ou da tendência para consumir determinados produtos está mais no cérebro do que no estomago.
E está provado que de uma forma geral preferimos cores que até estimulam o apetite. Laranja, vermelho e amarelo são os mais escolhidos em detrimento do azul, o roxo ou preto.
Vídeo: http://www.tvi24.iol.pt/aa---videos---sociedade/alimentos-tvi24-comida-cor-alimentos-apetite/1278128-5795.html
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